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Atualmente, a China tem um total de 8 satélites meteorológicos de vento e nuvem em órbita e continua a fornecer produtos e serviços de dados para 126 países e regiões ao redor do mundo.

Com a expansão das Regiões Ocidentais por Zhang Qian, o intercâmbio entre o Oriente e o Ocidente é suave, e a Rota da Seda também se tornou a "estrada da comunicação dietética", e muitas matérias-primas dietéticas, métodos de produção dietética e nomes de alimentos foram introduzidos um após o outro. Pessoas anteriores e modernas estudaram repetidamente a introdução de matérias-primas dietéticas, e alguns estudiosos resolveram e contaram mais de 100 tipos de ingredientes e temperos do Ocidente. A introdução de vegetais, melões e frutas como ervilhas, espinafre e uvas, bem como pimenta e outros temperos, enriqueceu os sabores chineses. Em termos de ingredientes dietéticos e métodos de produção, a torrefação representada por burritA comida de macarrão é popular nas Planícies Centrais, e a comida frita está aparecendo gradualmente.

O juiz de segunda instância disse mais tarde que, de acordo com a lei trabalhista da China

Gao Qi'an, diretor da China Dunhuang Turpan Society e vice-presidente da Gansu Dunhuang Society, é especialista em Estudos Dunhuang e cultura alimentar da Rota da Seda, nacionalidade Yugu e folclore local e outros campos acadêmicos, autor de Dunhuang Drink in the Tang e Five Dynasties Food Culture Research, Silk Road Food Culture Research e o livro "Wine Lamb - Dunhuang's Food Culture" foram traduzidos para o japonês e publicados no Japão.